開一家瑞可甜心烘焙店為什么能做到客戶不斷，坐擁面包蛋糕市場商機，坐擁八方利潤，收獲千萬財富？是疑問也是羨慕，是羨慕也是肯定，肯定它烘焙品牌對市場對消費者的吸引力。為揭開真相，小編我也是特意做了一番調(diào)查，我認為瑞可甜心烘焙店能始終保持強大吸引力的原因就是它的手工烘焙特色。
純英式手工烘焙肯定是最大的優(yōu)勢，奠定了瑞可甜心能保持熱度基礎(chǔ)。
那到底什么是手工烘焙呢？在瑞可甜心理解的角度看，手工烘焙不是說全部用手制作完成，只是不使用機器生產(chǎn)的意思，手工烘焙的對立面不是機器烘焙，是工業(yè)化烘焙。瑞可甜心蛋糕店手工烘焙工藝體現(xiàn)在無添加蛋糕制作上，依靠食材自身的特性，考慮溫度、濕度、火候等因素，用回傳統(tǒng)的手工工藝，還原出原本的食材的好味道。比如說，瑞可甜心烘焙店做蛋糕不會使用任何膨松劑這類的添加劑，為了保證蛋糕的蓬發(fā)，是用手動大量攪拌，混入空氣使得面糊空氣比維持在一個比例進行蓬發(fā)。
好的美食一定是要用好的原材料，從一包面粉開始，瑞可甜心的每一款蛋糕都要經(jīng)過上千道工序，才能最終成為我們想要它成為的樣子。看似簡單的瑞可甜心烘焙產(chǎn)品，卻也印證了中國那句老話：“最簡單的東西最復(fù)雜”。想要把一個平凡的瑞可甜心蛋糕變成不平凡，瑞可甜心為大家花費了大量的時間研究手工烘焙的精髓，并漂洋過海尋找最好的原材料，用心去配比每一個配方。
始終堅持著純正英式手工烘焙的瑞可甜心面包蛋糕，為大家做到了好吃柔軟有彈性。瑞可甜心認為隨著大家對健康的重視，烘焙行業(yè)想要有更好的發(fā)展前景，就必須回歸手工烘焙，這是大趨勢，瑞可甜心只是比別人看得更遠而已。
要說到當(dāng)下的把手工烘焙工藝堅持得最徹底的，真的就數(shù)瑞可甜心烘焙品牌了，作為手工烘焙先鋒的它，一度“驚艷”整個行業(yè)，正好填補了中國烘焙市場上的這一塊空白。
就是因為瑞可甜心這純手工無添加烘焙工藝的堅持，才讓瑞可甜心成為了當(dāng)下更具價值的烘焙加盟品牌，也讓全國瑞可甜心面包蛋糕店擁有了客戶不斷，利潤持高不下的開店優(yōu)勢。
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